YOKOSO

Сеть демократичных городских кафе

YOKOSO - сеть демократичных городских кафе

Данный проект представляет собой сеть демократичных городских кафе. Меню состоит из популярных блюд «городского стиля еды»: суши - роллы, пицца - паста, вок, салаты, кофе и десерты – всё, что знакомо ведущему активный образ жизни городскому жителю с разным достатком.

Кафе с открытой кухней, посадочные места, официанты-разносчики. Работа кафе настроена на максимальную проходимость и скорость обслуживания, в том числе с предложением посетителям приобрести что-то с собой (take away).

Наш бренд Yokoso существует c 2009 года. Сейчас мы представлены в г.Москва (5 кафе) и г.Казань (4 кафе).

В 2012 году компания «Bulatov Group», являющееся одним из лидеров рынка общественного питания, открыла в спальном районе г.Казани свое первое городское кафе «Yokoso». Формат «шаговой доступности» вызвал огромную популярность среди местных жителей. Успеху способствовали «открытая кухня», ресторанное качество блюд при демократических ценах, быстрое обслуживание, современный дизайн, удобное расположение.

Главный фактор, объединяющий наших посетителей – ограниченное время посещения кафе (в среднем 30 мин на посещение)

Ключевые преимущества формата

Открытость - открытая кухня позволяет наблюдать гостю за приготовлением блюд

Удобство – забежать быстро перекусить не тратя много времени, быстрая доставка в офис и на дом, упаковать и забрать с собой

Демократичность – одно из ключевых слов, характеризующих кафе «Yokoso». Стоимость блюда не превышает 299 рублей.

Отсутствие крепких алкогольных напитков, специальные предложения для детей, конкурсы «Пластилиновая ворона», детских рисунков - всё это вызвало огромную популярность среди семей с детьми.

В 2013 году кафе «Yokoso» стало победителем в номинации Лучший ресторан «на каждый день» в г. Казани в ежегодно проводимом проекте – «Народная ресторанная премия «Золотая вилка».

Среди нашей Аудитории придя в наше кафе вы увидите:

1. Семейные пары, не желающие готовить дома

2. Молодых людей, ведущих активный образ жизни

3. Посетителей фуд-корта, предпочитающих альтернативу бургерам и сендвичам

Главный фактор, объединяющий ЦА – ограниченное время посещения кафе (в среднем 30-40 мин на посещение)

В Казани сеть представлена :